Guisar y Comer

DE PUCHEROS Y PLATOS

 

 

 

El Museo de Burgos inaugura la exposición: «GUISAR Y COMOER.
De pucheros y platos»

El sábado 7 de marzo a las 12:00 h el Museo de Burgos inauguró la exposición “Guisar y comer. De pucheros y platos”.

La gastronomía es un indicador de civilización y por tanto se presenta un recorrido por la historia de la cocina desde el Paleolítico hasta el siglo XIX. Se han seleccionado piezas de mesa y de cocina de diversos momentos especialmente representativos procedentes únicamente de yacimientos de la provincia de Burgos. Todas ellas provienen de los fondos del Museo de Burgos y muchas se muestran al público por primera vez.